La diversité culturelle à portée de bouche
Aux restaurants et bar du Pearle Beach, en bord de mer, la scène culinaire de l’île Maurice se dévoile dans toute la richesse de sa pluralité. Spécialités d’ici et d’ailleurs, préparées et présentées avec art, ont tout pour plaire aux palais en quête de découvertes gourmandes...
Établissement plein de charme, d’une capacité de 32 couverts, OCEANIC porte bien son nom. Son architecture, évoquant celle d’un paquebot, vous donnera l’impression d’avoir quitté la terre ferme pour un voyage culinaire fantastique. Tandis que l’océan Indien ondule paisiblement non loin de votre table, vivez une expérience unique dans ce restaurant à la carte, parfait pour les dîners en amoureux. La spécialité d’OCEANIC : les fruits de mer grillés, préparés avec expertise par le chef. Et pour compléter ce tableau attrayant, une animation variée est proposée chaque soir.
Heures d’ouverture :
Dîner : de 19 h 30 à 22 h
Idéalement situé entre mer et piscine, le bar CITRONEL met à votre disposition un vaste choix de boissons.
À celles prisées à l’international, s’ajoutent les cocktails signatures du Pearle Beach, à l’instar de l’incontournable « Citronella Punch », mélange désaltérant de rhum brun, de rhum blanc, de citronnelle fraîche et de fruit de la passion, pour la couleur.
Une petite faim ?
Citronel vous offre une sélection de mets allant des salades aux pizzas, en passant par des plats à la carte et même des crêpes, à partir de 15 heures.
Restaurant principal de l’hôtel, HORIZON a une capacité de 175 couverts. Embarquez pour une aventure sensorielle savoureuse dans une ambiance chaleureuse, fleurant bon les vacances, favorisée par le haut toit de chaume et la proximité de la plage. Quoi de mieux que le spectacle du lagon scintillant pour accompagner vos repas ? Faites votre choix parmi les délices de nos buffets internationaux et s’il vous prend l’envie de déguster un en-cas sur le sable ou au bord de la piscine, profitez de notre service de plage. Accessible aux personnes autrement capables
Heures d’ouverture :
Code vestimentaire : : une tenue chic et décontractée est exigée dans les restaurants.
Servie en chambre : : Faites-en la demande auprès de la réception et votre repas vous sera servi dans votre chambre. Un dîner romantique, par exemple, peut être organisé, moyennant un supplément.